不翻日历不知道，一翻吓一跳！今年中秋节是9月17号，日期比去年早了近半个月！
看了下中秋放假安排，嗯还是调休，很好很好一下子感觉”班味“更重了！和现在过节大家低头唰唰手机比，我实在很好奇古人怎么过中秋的？
不查不知道，原来古人过中秋就太有意思了，而且还”偷瓜偷菜“？这也太劲爆了啊！
根据《东京梦华录》记载，闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓。中秋当天夜市通宵营业，店铺当日皆卖新酒，市人争饮。
到了清朝，习俗就更有意思了，姑娘们会去——偷菜偷瓜！
相传如果在中秋夜偷得别家菜，就寓意将来遇到一个如意郎君。而已婚女子会偷瓜寓为”求子“！
等等，这和十年前玩的”偷菜网游“，有点似曾相识啊！
真是吃瓜吃到自己家了！
对中国人来说，中秋是仅次于春节的大节。自古便有与家人团聚，以饼“拜月”的仪式，图个“合家美满，人月双圆”的好兆头。
这不，月饼让吃货们犯了难，到底应该如何挑选月饼呢？小编这里给大家送上月饼挑选全攻略，满满的干货，助您今年挑选出既合您味蕾、吃着又健康的月饼！
01 看配料表
配料表中，排在前面的含量越高。可以通过此处判断月饼主要由什么原料制成。除此之外，要警惕月饼所用的油脂，是否含反式脂肪。常见的反式脂肪成分有：带“氢化”二字的植物油成分、植脂末、人造奶油、起酥油、植物酥油等。
部分商家会注明反式脂肪含量=0。但标注为0不代表完全不含，国家规定反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时，可以标示为0，因此，最靠谱的方法，还是去查看配料成分！
02 看热量
大家最注重的，应该就是热量，千焦换算大卡公式：1千焦=0.24大卡。
（点击查看大图）
成人每日糖分摄取量应<50克，而月饼热量普遍较高，因此减肥人士a可以尝尝鲜，不可多吃👉传统月饼每日<1/8块；冰皮月饼每日<1/4块。
03 五彩月饼
但愿人长久，千里共婵娟
人造色素可能会对人体健康造成危害，然而市面上大部分的五彩月饼，为了得到色彩缤纷的外观而添加人造色素。我们购买月饼的时候可以选择含有植物性天然色素的月饼，例如：红菜头、红肉火龙果、蝶豆花、菠菜、姜黄粉、南瓜、紫薯、胡萝卜等都是可以成为天然色素的植物性食材。购买月饼前可以留意一下成分表或先询问清楚该产品的成分哦！
来 源 | 吃货研究所 健康成都
