芳菲四月，泉港区涂岭镇泗洲老茶场的二十几亩茶园，从4月初开始进入今年第一批春茶的采摘期，茶农们头戴斗笠手提茶篓，来回穿梭茶树间，从茶树上摘下鲜嫩的“三叶一芯”，整片茶园苍翠连绵，娇绿欲滴，茶香四溢。
涂岭镇泗州老茶场负责人 黄勇真：“从成熟期的第一天开始采集，茶叶它有高低，长的有快慢，先把前面成长期到的先采起来，然后采来做茶，周期比较长，有可能达到半个月。”
黄勇真是这片茶场的负责人，他告诉我们，春季温度适中，雨量充分，加上茶树经过半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，品质较好。今年他吸取了往年的经验提前开始采摘，从而延长茶树的成长采摘期，提高春茶的产量和品质。
涂岭镇泗州老茶场负责人 黄勇真：“20多亩大概能采800斤到1000斤左右，因为我比较细采，采的质量会比去年好，价格会稍微往上调一点。”
从采摘、晒青、揉茶、发酵、烘干、剪枝，到一星期时间的回火、提香，再到最后包装上市，黄勇真告诉我们，他制作的第一批春茶大概需要半个月时间上市，而第二批春茶也将在端午节前后开始采摘制作。立足自身优势，黄勇真将自己的茶场定位为“少、精、尖”，在他的努力下，家乡茶叶的味道远销广东、深圳、上海各地。
涂岭镇泗州老茶场负责人 黄勇真：“我自己做我的味道，就是按我自己做的那个口味做。我有固定的客户群，比如说汕头外商协会、深圳的外商协会，还有成都、上海的这些工作协会，年龄稍微大一点的，专门在喝我的茶，很固定也很稳定。”
