鲜嫩的海带上市啦!想吃趁现在~

  眼下正值海带采收、销售的旺季,这不,在泉港区后龙镇割山村,养殖户们已经开始行动,陆续把入海采收回来的新鲜海带卖给海带加工厂。






  来到后龙镇割山村鸿兴海藻专业合作社,只见加工厂里到处都是湿嫩的新鲜海带,工人们正忙着把这些从养殖户手中收购回来的海带进行拆解,利用生产流水线对海带进行杀菌、剪切、烘干或冷藏,确保一部分海带抢先上市。



  肖仁鸿是鸿兴海藻专业合作社的董事长,他告诉我们,每年农历三月到五月是养殖户们采收海带的时节,合作社根据今年的市场价格以及养殖户们的采收情况,以每斤两毛五的价格向养殖户们进行收购,然后分阶段、分种类销往市场。



  肖仁鸿介绍说,20斤收购的海带经过加工,可以烘干成一斤海带丝,在市场上的销售价格大概在每斤15元左右。对于销售前景,肖仁鸿和养殖户们一样,心中还是充满了期盼。





总监制 | 泉港区融媒体中心

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