导播：泉港美食您知道多少，相信很多电视机前朋友们跟我一样，马上就能想到涂岭猪脚、峰尾鳗浮、炸口酥这些泉港地道的美食，而今天我们要讲的这两道美食，大家也是耳熟能详，不仅美味，还吸引了央视七套《农广天地》栏目组到泉港拍摄。
相信大家看了这段画面，一定马上想到了。没错，这次上了央视的咱厝美食之一，浮粿。
此次央视七套农广天地栏目组到泉州拍摄的节目名为《海韵泉州》，主要是介绍泉州当地的传统民俗以及美食，而泉港浮粿就是此次拍摄的美食之一，主持人现场品尝，对其味道赞不绝口。
浮粿的做法也很简单，原材料主要有牡蛎、瘦肉、南瓜、卷心菜、葱姜、地瓜粉，首先把南瓜、卷心菜、葱姜、地瓜粉调整浮粿糊，然后放到浮粿模具中，最后加入牡蛎、瘦肉，炸至金黄即可。
除了浮粿，央视《农广天地》节目还介绍了泉港另一特色美食——蚵仔煎。
【编后】：怎么样，看了咱厝的美食上央视，是不是有点高大上的感觉。而这仅仅只是开始，相信通过不断对外推介，今后会有更多的咱厝美食走出去，让更多人认识和品尝。
