泉港新闻
来源：科普中国
2024年12月23日 08:36
今天起，当我们想关心一个人，却又不知道说点什么的时候，可以发一句万能的“多喝热水”。
这个万金油的嘱咐看起来难免有些敷衍，但“适当补水有益健康”也确实是深入人心的常识。一项针对25～50岁健康成年人的研究发现，每天额外增加饮水2000ml的人肾结石风险下降，反之则上升。另一项研究针对首次确诊钙质肾结石的患者进行对照实验，实验组增加饮水量至尿量≥2000ml/天，5年后与对照组相比，每100名参与者复发人次减少15人，且饮水组肾结石的复发时间也明显更晚。也就是说，多饮水不仅可以降低健康人群发生肾结石的风险，也可以显著降低肾结石患者的复发风险、推迟复发时间。
两项研究表明，多喝水能降低糖尿病患者的空腹血糖水平，原理可能和餐前饮水帮助控制体重、日常饮水增加血浆液体量有关。有限的证据表明，增加饮水量对偏头痛的预防和治疗可能有益，具体机制可能既有客观影响，也有主观心理因素。复发性尿路感染的女性如果每日液体摄入量不足1500毫升，每天多摄入1500毫升的水可减少复发性尿路感染的发作次数并延长发作间隔时间。对于患有低血压的年轻人，增加饮水量与日间平均动脉血压升高有关。看到这里，你有没有受到鼓励，决定等下就去倒一杯水喝呢？先别着急。想让喝水有益健康，还需要注意以下几点：喝水太少导致身体缺水固然不利于健康，喝水太多却也有风险。如何判断自己摄入的水分是否适量呢？对于健康人群而言，小便的频次是个可供参考的指标。英国的膀胱和肠道社区的建议是：多数人每天小便6～7次，但如果你自己不觉得困扰的话，4～10次也属正常。
其实，与其说是“多喝热水”，更合适的说法应该是“多喝温水”，因为高温饮食的热损伤是食管癌的明确危险因素，有大量研究证明习惯高温饮食的地区食管癌发病率显著增高。对于日常习惯喝热水、热汤，耐受了高温的人来说，65℃或许并不是会让人觉得烫的温度。对这个温度没有概念的人可以用厨房温度计检测一下热水或者热汤的温度，在65℃左右的时候饮下，记住身体的感觉，以后就可以对高温饮食的判断心中有数了。
当医生和科学家们谈及“多喝水”时，指的是通过日常饮食多摄入水分。一些人因为嫌弃清水寡淡，选择喝汤或者喝饮料补充水分，这种情况下虽然能增加水分的摄入，但需要警惕液体中其他物质过量。例如汤中的钠盐、油脂等，饮料中的添加糖、咖啡因以及其他食品添加剂等，摄入过多都可能增加健康风险。如果患有限制饮水的疾病（如某些心血管疾病、某些肾病、膀胱过度活动症、尿失禁、妊娠剧吐等），需要遵医嘱根据具体情况规划水分的摄入，不能盲目增加饮水量。好了，现在你可以起身去喝杯水了，也提醒你的家人和朋友多喝（热）温水吧！
